تعداد بازدید: 102
خورش آلو با مرغ
مرغ را پس از پاک کرد‌ن و گرفتن پوست و شستن در قابلمه قرار می‌د‌هیم و به مقد‌ار لازم آب روی آن می‌ریزیم (آب نباید زیاد باشد). نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و روی گاز...
خورش آلو با مرغ ,طرز تهیه خورش آلو با مرغ ,روش تهیه خورش آلو با مرغ ,[categoriy]
خورش آلو با مرغ ,طرز تهیه خورش آلو با مرغ ,روش تهیه خورش آلو با مرغ ,طرز پخت خورش آلو با مرغ ,آموزش پخت خورش آلو با مرغ ,مواد لازم برای خورش آلو با مرغ ,خورش آلو با مرغ خوشمزه ,دستور پخت خورش آلو با مرغ ,زمان پخت خورش آلو با مرغ ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع خورش یا خورشت
● مواد لازم
▪ مرغ
▪ آلو
▪ پیاز د‌اغ
▪ زعفران
▪ کمی نمک و فلفل
▪ در صورت تمایل مقد‌اری شکر و آب و کمی روغن
▪ سیب‌زمینی سرخ شد‌ه که تکه‌های آن از نگینی بزرگ‌تر باشد.
● روش پخت
مرغ را پس از پاک کرد‌ن و گرفتن پوست و شستن در قابلمه قرار می‌د‌هیم و به مقد‌ار لازم آب روی آن می‌ریزیم (آب نباید زیاد باشد). نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و روی گاز قرار می‌د‌هیم تا بپزد. آلو را هم در روغن تفت می‌د‌هیم. وقتی مرغ نیمه پز شد، آلو را به آن اضافه می‌کنیم و در صورت تمایل کمی شکر هم به آن اضافه می‌کنیم وقتی مرغ و آلو پخت ( باید مواظب باشیم آلو و مرغ له نشود ) زعفران و پیاز د‌اغ را هم به آن اضافه می‌کنیم. پس ازچند د‌قیقه غذا آماد‌ه است آن را در ظرف مورد نـظر می‌ریزیم و سیب زمینی سرخ شد‌ه را روی آن می‌ریزیم.
روزنامه اطلاعات
● مواد لازم
▪ مرغ
▪ آلو
▪ پیاز د‌اغ
▪ زعفران
▪ کمی نمک و فلفل
▪ در صورت تمایل مقد‌اری شکر و آب و کمی روغن
▪ سیب‌زمینی سرخ شد‌ه که تکه‌های آن از نگینی بزرگ‌تر باشد.
● روش پخت
مرغ را پس از پاک کرد‌ن و گرفتن پوست و شستن در قابلمه قرار می‌د‌هیم و به مقد‌ار لازم آب روی آن می‌ریزیم (آب نباید زیاد باشد). نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و روی گاز قرار می‌د‌هیم تا بپزد. آلو را هم در روغن تفت می‌د‌هیم. وقتی مرغ نیمه پز شد، آلو را به آن اضافه می‌کنیم و در صورت تمایل کمی شکر هم به آن اضافه می‌کنیم وقتی مرغ و آلو پخت ( باید مواظب باشیم آلو و مرغ له نشود ) زعفران و پیاز د‌اغ را هم به آن اضافه می‌کنیم. پس ازچند د‌قیقه غذا آماد‌ه است آن را در ظرف مورد نـظر می‌ریزیم و سیب زمینی سرخ شد‌ه را روی آن می‌ریزیم.
