تعداد بازدید: 104
▪ ۵۰۰ گرم گوشت با استخوان و دنبه
▪سه عدد سیب زمینی کوچک
▪ رب گوجه زرد چوبه و نمک
▪ ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا
▪ دو عدد پیاز
● روش تهیه
ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بریزید و سپس نخود لوبیا و پیاز پوست کنده ی دو نیم شده را شسته و به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد
سی دقیقه مانده به اماده شدن چند عدد سیب زمینی را پوست گرفته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضافه کنیدو مجددا در قابلمه را بسته تا سیب زمینی با آبگوشت بپزد
سپس در کاسه یی تکه های دنبه مقداری سیب زمینی و پیاز پخته را داخل آن بکوبید و به غذا اضافه کنید تا جا بیفتد
اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است
● نکته : چاشنی آبگوشت آبلیمو یا لیموی عمانی است و معمولا با ریحان یا سبزی معطر صرف می شود
ویرایش و تلخیص: آکاایران
مواد لازم برای آشپزی آکا
▪ ۵۰۰ گرم گوشت با استخوان و دنبه
▪ ُسه عدد سیب زمینی کوچک
▪ رب گوجه زرد چوبه و نمک
▪ ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا
▪ دو عدد پیاز
مطالب تصادفی
- طرز تهیه خورش کلم و گل کلم
- نحوه شست و شوی بالش ها
- چرا پوست صورتم جوش می زند؟
- نکاتی برای کوچک تر و زیباتر نشان دادن بینی با آرایش
- سالاد و سس سزار
- آیا مصرف جگر در بارداری مضر است؟
- سفید کردن پوست صورت با یک روش کاملا طبیعی
- مامان جون، دستم اُوخ شده!
- هوک های پرداخت در ووکامرس
- تعریف شوره سر ، علت شوره و روشهای درمان خانگی
