تعداد بازدید: 88
مواد لازم:
گوجه فرنگی دو عدد
فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل
کدو سبز دو عدد
بادمجان دو عدد
سرکه دو قاشق غذا خوری
روغن زیتون سه قاشق غذا خوری
مرزنجوش خرد شده دو قاشق غذا خوری
آویشن دو قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
اگر فلفل رنگی نداشتید، می توانید از دو عدد فلفل سبز استفاده کنید.
بادمجان، کدو و گوجه فرنگی را به مدت دو ساعت در روغن زیتون میخوابانیم.
سپس آن ها را در باربیکیو یا فر، کبابی میکنیم تا بپزند.
بعد آن ها را به قطعات کوچک خرد میکنیم و همراه با فلفل های خرد شده در ظرف می ریزیم.
مرزنجوش، جعفری، آویشن، نمک و سرکه را به آن ها اضافه کرده و خوب هم می زنیم.
این سالسا به همراه غذاهای گوشتی خورده می شود.
مطالب تصادفی
- پلو با لوبیا قرمز
- درمان قطعی ریزش مو
- دستور غذایی جدید برای افطاری
- 86. ایده های عاشقانه
- 74. ایده های عاشقانه
- 95. ایده های عاشقانه
- زندگی کودک هفته سی و ششم
- نحوه ایجاد صفحه 404 سفارشی در برنامه لاراول 8
- چگونه ظروف بلور وکریستال را درخشان تر کنیم ؟ یادداشت های یک خانم خانه دار
- لوازم آرایشی برای پوست حساس