تعداد بازدید: 81
مواد لازم برای آبگوشت نذری:
گوشت گوسفند
2 کیلوگرم
نخود، لوبیا سفید هر کدام 1 کیلوگرم
گندم مخصوص حلیم 250 گرم
رب 500 گرم
لیمو امانی 10 تا 15 عدد
پیاز تفتی 5 قاشق سوپخوری
سیب زمینی 2 کیلوگرم
روغن، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
طرز تهیه آبگوشت نذری:
ابتدا پیاز را تفت داده و گوشت را هم بریزید در حدی که رنگ گوشت تغییر کند.
برای رنگ بهتر ادویه آن را در روغن تفت دهید.
نمک را هم در این مرحله اضافه کنید.رب را تفت داده و کاملاً مخلوط مواد کنید.
لوبیا، نخود و گندم را هم اضافه کنید. آب ریخته بگذارید به مدت 2 ساعت بپزد و جا بیفتد.
سیب زمینی ها را پوست کنده و آنها را درسته به همراه لیمو امانی اضافه کنید. دوباره درب دیگ را بسته و یک ساعت دیگر بگذارید بپزد.
مطالب تصادفی
- طرز تهیه اشکنه معمولی
- رنگ های مناسب آرایش برای پوست های روشن و بلوند
- 19. ایده های عاشقانه
- لوازم آرایش ضد جوش
- گاهی خشک کردن با دستمال کاغذی دردسرسازه
- رموز ارتباط با قوم شوهر!
- خوردنی‌های تقویت‌کننده مو
- آیا می توان در دوران بارداری رانندگی کرد؟
- کوفته خوشمزه سریع
- هفت خصوصیت خانم‌ها که هر مردی را شیفته خود می کند
