تعداد بازدید: 27
شاید به نظر بسیاری از شما مصرف همیشگی دوغ قدری گران باشد؛ اما می توان دوغ خوشمزه، ترش، گازدار و از همه مهم تر سالم و اقتصادی در منزل تهیه کرد.
مواد لازم :
ماست
آب
چند حبه قند
طرز تهیه :
برای این کار از ماست ترش استفاده می کنیم. اگر ترش نیست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت 2 روز در بیرون یخچال نگهداری می کنیم وقتی ترشید ، ماست را آنقدر هم می زنیم تا کاملا براق شود آنگاه دو برابر ماست ، آب به آن اضافه می کنیم و به میزان دلخواه نمک هم اضافه می کنیم .حال برای گازدار شدن دوغ کافیست دو حبه قند به آن اضافه کنیم ، سپس دوغ را به مدت یک ربع ساعت در ظرف سربسته ای کاملاً سربسته و محکم خوب هم میزنیم و بعد ظرف حاوی دوغ را در هوای آزاد به مدت یک هفته نگهداری می کنیم.در آخر پس از آماده شدن ، می توانید به آن پودر موسیر اضافه کنید و یا از عرقیاتی مثل عرق نعناع یا شاهسپرن برای خوش طعم شدن آن استفاده کنید . به یاد داشته باشید هرگز بیش از حد از قند برای گازدار کردن دوغ استفاده نکنید.
مطالب تصادفی
- زندگی کودک هفته چهاردهم
- حلیم گندم
- بهترین راه از بین بردن جوش های صورت چیست؟
- ۶ جمله‌ای که برای دوام زندگی زناشویی نباید گفت
- میلک شیک خرما و نارگیل
- چگونه کرم پودرمناسب پوست خودراانتخاب کنيم؟
- برای ازدواج هدف داشته باشید
- کپی لیست فایل های موجود در پوشه ویندوز 10
- عاشقی یکبار مصرف نیست!
- چگونه ریمل بزنیم تا چشمان زیباتری داشته باشیم؟
